Makanan kekinian atau juga dikenal dengan istilah makanan tren merupakan jenis makanan yang saat ini tengah populer dan banyak dicari oleh masyarakat. Berbagai macam jenis makanan yang lagi trend bisa ditemukan di mana saja, mulai dari cafe, restoran, hingga pedagang kaki lima.
Jenis makanan ini pun sangat beragam, dari makanan berat hingga camilan ringan. Dalam artikel ini, kita akan membahas lebih detail mengenai makanan yang lagi trend saat ini.
Apa Itu Makanan Kekinian?
Makanan kekinian adalah jenis makanan yang sedang populer dan banyak diminati oleh masyarakat pada saat ini. Biasanya makanan yang saat ini sedang trend memiliki tampilan yang menarik dan unik serta rasa yang enak dan berbeda dari makanan tradisional.
Contoh makanan yang sedang populer di Indonesia antara lain bubble tea, sushi, ramen, burger, pizza, milkshake, dan masih banyak lagi. Makanan trend ini seringkali hadir dengan variasi rasa dan topping yang berbeda, sehingga menarik perhatian banyak orang untuk mencobanya.
15 Jenis-jenis Makanan Yang Saat Ini Sedang Trend
Saat ini telah banyak jenis makanan trend yang sangat banyak diminati oleh kaum milenial. Jenis makanan yang berasal dari berbagai negara tentu menjadi jajanan yang sangat menarik untuk bisa dinikmati dengan mudah saat ini. Berikut ini adalah 15 jenis makanan yang saat ini sedang banyak diminati oleh masyarakat di Indonesia.
1. Bubble Tea
Bubble tea, minuman asal Taiwan yang menggabungkan teh, susu, gula, dan tapioka, telah menjadi sensasi di kalangan anak muda di Indonesia. Rasanya yang unik dan kenikmatan mengunyah bola-bola tapioka membuat bubble tea menjadi minuman yang tak bisa dilewatkan untuk dinikmati!
2. Korean Fried Chicken
Korean Fried Chicken atau ayam goreng Korea adalah jenis ayam goreng yang disajikan dengan saus yang khas Korea. Ayam goreng ini memiliki kulit yang renyah dan daging yang empuk, sehingga sangat nikmat untuk dinikmati.
3. Ramen
Mie Jepang dengan kuah kaldu gurih yang menggugah selera, itulah Ramen! Saat ini, Ramen sedang menjadi tren di Indonesia, khususnya di kalangan anak muda. Yuk, nikmati sensasi lezatnya Ramen yang begitu menggoda lidah!
4. Sushi
Sushi adalah makanan Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk menjadi bulat atau lonjong dan di atasnya diletakkan irisan ikan atau bahan lainnya. Sushi kini tengah populer di Indonesia dan banyak ditemukan di restoran-restoran Jepang.
5. Matcha
Serbuk teh hijau asli dari Jepang yang dikenal dengan nama Matcha ini memang tak tertandingi. Tak hanya dijadikan bahan utama dalam pembuatan minuman seperti matcha latte, atau makanan seperti es krim matcha, Matcha juga memiliki cita rasa yang unik dan khas yang sulit untuk disaingi.
6. Tahu Crispy
Tahu crispy adalah tahu goreng yang dibalut tepung crispy. Tahu ini biasanya disajikan dengan saus pedas manis dan bisa ditemukan di pedagang kaki lima atau restoran-restoran.
7. Croissant
Croissant memiliki bentuk yang khas seperti bulan sabit dan tekstur yang renyah di luar serta lembut di dalam. Biasanya croissant disajikan sebagai sarapan atau makanan ringan di seluruh dunia dan dapat disajikan dengan berbagai macam isian seperti keju, ham, atau selai. Croissant juga menjadi simbol kuliner Perancis yang terkenal di seluruh dunia.
8. Donat Kentang
Donat kentang adalah donat yang dibuat dengan bahan dasar kentang. Donat ini memiliki tekstur yang lebih renyah dan empuk dibandingkan dengan donat biasa yang terbuat dari tepung terigu. Donat kentang juga memiliki rasa yang unik dan cocok untuk dinikmati sebagai camilan.
9. Bakso Sapi Telur Puyuh
Bakso sapi telur puyuh adalah bakso sapi yang diisi dengan telur puyuh di dalamnya. Baso ini biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang gurih dan mie atau bihun.
10. Nasi Goreng Kambing
Nasi goreng kambing merupakan hidangan nasi goreng yang dihidangkan dengan potongan daging kambing yang empuk dan dibumbui dengan rempah-rempah khas Indonesia. Biasanya, nasi goreng kambing disajikan bersama telur mata sapi dan kerupuk.
11. Es Krim Roll
Es krim roll adalah es krim yang dibuat dengan cara digulung dan disajikan dengan topping yang beragam, seperti buah-buahan, kacang-kacangan, atau cokelat.
12. Martabak Manis
Martabak manis adalah martabak yang diisi dengan campuran coklat, kacang, dan keju. Martabak ini biasanya disajikan dengan saus kental manis atau sering disebut dengan selai.
13. Pizza
Pizza adalah makanan yang berasal dari Italia yang terdiri dari roti bulat yang dilapisi dengan saus tomat dan diatasnya diberi topping seperti keju, daging, atau sayuran.
14. Churros
Churros adalah hidangan penutup yang berasal dari Spanyol yang berbentuk seperti tongkat dan digoreng. Biasanya, churros disajikan dengan saus coklat atau karamel.
15. Takoyaki
Takoyaki adalah bola-bola adonan tepung yang diisi dengan potongan gurita dan dicetak dalam cetakan khusus. Takoyaki biasanya disajikan dengan saus okonomiyaki, mayones, dan taburan ikan teri.
Biasanya makanan yang saat ini sedang trend atau viral juga memiliki tampilan kemasan yang cukup menarik untuk bisa mencuri perhatian para pecinta kuliner. Ada banyak cara untuk bisa memberikan kesan menarik untuk setiap makanan, contohnya seperti cetak dus kemasan yang unik sebagai daya pikat bagi para pecinta hidangan kuliner viral saat ini.
Kesimpulan
Tren kuliner yang sedang populer di Indonesia saat ini adalah makanan kekinian. Ada banyak pilihan makanan kekinian dari daftar diatas yang bisa dicoba di rumah atau di tempat makanan kekinian populer di Indonesia. Namun, tetaplah menjaga pola makan yang sehat dan seimbang.
Baca Juga: Travel Vlogger Indonesia, Bisa Jadi Referensi Wisata